?。ㄒ唬┕局鳡I業務為魔芋精深加工以及魔芋相關產品的研發、生產和銷售。公司致力于為全球用戶提供安全、天然、定制的魔芋親水膠體應用解決方案和優 質膳食纖維產品。自成立以來，公司聚焦于魔芋親水膠體在美味健康食品、環 保美妝材料等方面的深度研究開發應用，引領魔芋產業從傳統小眾食品成長為 多元化高端消費品。公司高度重視研發，采取自主研發和合作研發相結合的模式進行產品研發 和技術革新，深度開發魔芋特性，不斷豐富產品類別。截至本招股說明書簽署 日，公司共登記科技成果 5 項，取得 72 項專利，其中發明專利 24 項，實用新 型 37 項，外觀設計 11 項。公司具有完備的產品質量控制體系，截至目前，已 通過食品安全體系認證（FSSC 22000）、危害分析與關鍵控制點體系認證 （HACCP）、質量管理體系認證（ISO 9001:2015）、清真潔食（HALAL）認 證、猶太潔食（KOSHER）認證、有機認證 （歐盟標準）、有機認證 （美國標 準）、美國 FDA 食品認證。自設立以來，公司針對新產品開發及產品工藝優化進行了大量研發投入， 先后被各級主管部門評定為“湖北省食品膠體工程技術研究中心”、“湖北省 認定企業技術中心”、“魔芋葡甘聚糖深加工及綜合利用湖北省工程研究中 心”。除自主研發外，本著優勢互補的原則，公司多年來與上海交通大學、華 中農業大學、武漢理工大學、湖北工業大學、三峽大學、湖北省農業科學院等 高校和研發機構建立了良好的研發合作關系。

　?。ǘ﹫蟾嫫趦?，公司主要產品分為魔芋親水膠體（魔芋粉）、魔芋食品、魔芋 美妝用品三大類。魔芋粉具有優秀的理化性能和可加工性，被廣泛應用于仿生素食、休閑食 品、凝膠食品、肉制品、烘焙產品、保健品、飲料、寵物食品及動物飼料中， 在紡織、印染、陶瓷、環保等領域也有相關的應用研究。魔芋食品與魔芋美妝 用品的主要原料均為魔芋粉。魔芋食品具有膳食纖維含量高、熱量低、口味 好、口感爽滑等特點。魔芋美妝用品具有保水性強、綠色環保、可降解等特 點，能緩解皮膚干燥b體育app，協助保濕鎖水。

　?。ㄒ唬?）魔芋種植產業 公司主要原材料來源于魔芋。魔芋又稱蒟蒻，天南星科多年生草本植物， 具有喜濕、喜陰等特點，主要產于中國、日本以及印度尼西亞。我國是全球魔 芋主產區，產地以武陵山區、秦巴山脈、云貴高原三大產區為代表。近年來， 國內外市場對魔芋的需求日益增大，為上游種植行業帶來了巨大的機遇。魔芋是重要的山區經濟作物，不與糧食爭地。與其他山區經濟作物相比， 魔芋整體經濟效益較高，是鄉村振興的優良作物品種。近年來，魔芋主要產區部分農民通過種植、初加工魔芋實現了小康和富 裕。由于魔芋的經濟價值和帶動效應，魔芋產業逐漸得到產區政府的高度重 視。各地政府從政策上給予優惠、財力上給予扶持、產業發展上給予支持，促 進了魔芋種植、初加工產業的健康發展。（2）魔芋加工行業發展概況 我國是魔芋的主產國和利用最早的國家。長期以來，我國的魔芋加工停留 在初加工狀態。1986 年，劉佩瑛教授帶領西南農業大學和航天部 7317 研究所 聯合攻關，研制出中國的第一臺魔芋精粉機，解決了魔芋產業最重要的設備難 題。生產效率的提升帶動了我國魔芋產業的發展，經過三十余年的發展，中國 魔芋產業以市場為導向，形成從種植加工到制品開發和市場營銷的產業鏈。隨 著產業化的發展，我國相繼出臺了魔芋精粉（GB/T 18104-2000）、魔芋粉 （NY/T 494-2010）等行業標準，這不僅意味著行業的成熟與規范，也為行業的 發展提供了必要指導依據。隨著對魔芋粉的理論研究與應用研究不斷深化，魔芋粉的應用場景得到了 較大程度拓寬，從過去單純的食品原料領域拓展到美妝用品、醫療保健、工業 制造領域。由于不同應用場景對魔芋粉顆粒大小、黏度、純度等各項理化指標 提出了更嚴苛的要求，原有的魔芋精粉加工工藝已無法滿足與時俱進的產品需 求。一批魔芋加工企業率先轉型，由初加工不斷往精深加工方向發展，向市場推出了如純化魔芋粉、魔芋膠等理化指標更為優異的魔芋粉產品，迅速占領了 國內外細分市場，形成了先發優勢。部分企業利用自身在魔芋加工行業的技術 積累積極進行研發與市場開拓，將產品線向下延伸至魔芋素食、魔芋生物材 料、魔芋美妝用品、魔芋化工助劑等終端制品?？梢灶A見在市場需求的帶動 下，未來魔芋加工產業水平將隨著科學技術水平發展與研發的不斷深化而提 升，魔芋精深加工及魔芋產品生產企業的數量也將不斷增加。細分市場的領先 企業則將繼續投入研發，推動產業良性競爭與有序發展。（3）魔芋粉的現實意義 魔芋粉的主要成分葡甘聚糖是一種由 D-葡萄糖和 D-甘露糖殘基作為主鏈的 高分子雜多糖，魔芋中葡甘聚糖含量約占干重的 50%~60%，其分子式為 （C6H10O5）n，相對分子質量約為 200,000-2,000,000。葡甘聚糖是一種大分子 量可溶性膳食纖維。一般而言可溶性膳食纖維為具有粘性的膠體，且隨分子量 和親水基團數增加，其粘性也將提升?？扇苄陨攀忱w維可在腸道中形成膠體， 對食物進行包裹以降低食物在腸道內的消化速度，并在消化系統內形成粘膜， 吸附部分有害物質與宿便。膳食纖維是指植物中天然存在、提取或合成的碳水化合物的聚合物，雖不 能被消化吸收，但可改善腸道生態環境、促進胃腸蠕動。國際權威學術期 刊《柳葉刀》刊登的論文研究結果顯示，適當范圍內的膳食纖維攝入有助于體 重控制與膽固醇控制，并可降低冠心病、中風、腸道癌癥以及糖尿病發病率?！吨袊用裆攀碃I養素攝入量》中推薦的膳食纖維攝入量為 25-30g/日，長期以 來受制于我國飲食結構習慣，膳食纖維攝入情況并不理想，離推薦攝入量存在 較大差距。隨著當前社會經濟發展與居民購買力增長，居民膳食結構將持續改 善，膳食纖維也將愈發受到重視，這為富含膳食纖維的食品提供了良好的市場 空間。（4）魔芋粉的市場需求量 報告期內，公司最主要的利潤貢獻產品為魔芋純化微粉（魔芋膠）。據弗若斯特沙利文研究調查，我國魔芋純化微粉（魔芋膠）市場銷量由 2013 年的 14,800 噸增加至 2018 年的 25,300 噸，年復合增長率為 11.3%。中國 的魔芋膠銷量于 2019 年至 2023 年按復合年增長率 14.1%計算，將于 2023 年達 到 49,400 噸，日益旺盛的市場需求為公司生產經營提供了有力保障。（5）魔芋食品的市場前景 據國家統計局統計，我國居民消費水平近幾年逐年提升，人均消費支出從 2015 年的 15,712 元增長至 2020 年的 21,210 元，復合增長率達 6.18%。在我國 消費結構持續升級的背景下，居民針對食品的消費能力日益增強，飲食習慣逐 漸從以往的“吃得飽”轉變為“吃得好”，再轉變為當前的“吃得綠色又健 康”。魔芋食品來源于天然植物，其加工過程以物理工藝為主，與傳統動物源 膠體相比不存在病毒攜帶風險，是優質的食品原料。日本、韓國等國對魔芋認 識程度和接受程度均較高，魔芋加工產業成熟，市場空間穩定。據日本魔芋協 會調查，2020 年日本人均魔芋食品消費金額為 621 日元（按同期匯率折算約合 40 元人民幣），魔芋食品總消費額為 765 億日元。在我國經濟水平不斷穩健前行的宏觀環境背景下，隨著居民人均收入水平 的提高，消費結構將持續升級，將拉動人們對魔芋食品的需求，行業市場規模 有望持續增長。近年來魔芋素食以其良好的口感、較低的熱量以及豐富的膳食 纖維等特性得到了休閑食品市場的重視，出現了如魔芋素毛肚等市場認可度較 高的品類。新式茶飲市場不斷擴張，以魔芋粉制成的晶球、椰果作為新式奶茶 的配料，深受消費者喜愛。此外，隨著生活節奏加快，都市白領工作壓力日益加大，營養結構失衡，上班族對輕食、預制菜和方便食品的需求量日益增長。魔芋清水食品如魔芋面、魔芋結、魔芋粉絲具有良好的口感，熱量低，且能補 充所需的膳食纖維，在輕食、預制菜與方便食品領域中廣泛應用?？梢灶A 見，未來魔芋食品將迎來更為廣闊的市場空間。

　?。ǘ┠壳拔覈в笙嚓P產業整體集中度較低，市場化程度較高。就產業鏈而 言，魔芋初加工企業較多，魔芋精深加工及魔芋制品制造企業較少。目前，魔 芋初加工領域，因其技術門檻、資金門檻以及準入門檻相對較低，整體呈現越 發激烈的競爭趨勢。魔芋精深加工領域及魔芋制品制造領域因其較高的門檻， 目前集中度高于魔芋初加工領域，市場也較初加工而言更為廣闊。魔芋精深加 工、魔芋制品制造相比魔芋初加工在技術含量、加工制造難度方面存在較大差 距。隨著科學技術發展以及國內食品制造產業的整體科技升級，未來將有更多 企業涉足魔芋精深加工領域和魔芋食品領域，而部分轉型較早的企業將通過先 發優勢建立市場口碑和技術積累，從而占有更大的市場份額。

　　行業內的主要企業 （1）魔芋粉領域 1）四川新星成明生物科技有限公司 b體育app。2）湖北強森魔芋科技有限公司 。3）上海北連生物科技有限公司 。（2）魔芋食品領域 1）漯河市平平食品有限責任公司 漯河市平平食品有限責任公司成立于 2004 年，注冊資本為 12,000 萬元人 民幣，統一社會信用代碼為 40X。漯河市平平食品有限責任公 司是集研發、生產、加工和銷售為一體的現代化休閑食品企業，其產品類別包 括調味面制品類、豆制品類、魔芋制品類、素食類和肉制品類。2）鹽津鋪子食品股份有限公司3）湖南金磨坊食品有限公司

　　公司產品主要為魔芋親水膠體（魔芋粉）、魔芋食品、魔芋美妝用品，其 中魔芋親水膠體為營收占比最大品類。截至目前，A 股尚無與公司主營業務產 品 相 同 的 上 市 公 司 ， 公 司 選 取 的 同行業 可 比 上 市 公 司 為 百龍創園 （605016.SH）、三元生物（301206.SZ）、金丹科技（300829.SZ）。

　　1.公司屬于食品制造業，產品同質化現象較多，消費者需求呈多元化，如果 公司產品不能保持較高質量標準、穩定的品質和產品持續創新，市場份額可能 會受到競爭對手的侵蝕，從而影響公司的盈利能力。此外，魔芋屬于健康產品 的屬性正被大眾所熟悉，巨大的市場成長空間也吸引著其他競爭者紛紛涌入， 公司面臨激烈的市場競爭，如果不能及時有效地調整經營戰略，在新產品研 發、市場營銷和成本控制等方面加大力度，將可能面臨發展空間受擠、市場占 有率降低的競爭風險。2.報告期內，公司主營業務毛利率分別為 23.05%、21.71%、21.00%和 27.13%，公司毛利率主要受原材料采購價格和產品售價影響，如果未來受市場 供需關系等因素影響導致主要原材料價格上漲，且公司主要產品售價不能隨之 調整，或由于未來市場競爭加劇使公司主要產品售價變化，將可能引發毛利率 下降。

　　2.公司 2022 年 1-9 月營業收入 33,859.32 萬元，同比下降 2.56%；2022 年 1-9 月，公司凈利潤 5,607.52 萬元，較上年同期上升 32.23%，主要因原料市場價格 持續下降，公司采購成本下降幅度高于產品銷售單價下降幅度所致。

　　公司設立之初主要從事魔芋初加工業務，產品主要為普通魔芋精粉，公司始終堅持以科技創新為動力，憑借長期積累的人才和技術優勢，堅持 產學研結合之路，深度挖掘魔芋有效成分，注重魔芋深加工產品開發的精細化 和多元化，是國內魔芋深加工行業的領先企業。魔芋食品比較景氣，下游開發應用廣泛，公司業績不錯增速也好，炒作題材一個“魔”有吸引力，短線億左右估值，目前北交所新股情緒還在，破發風險不大，建議一般申購。

　　說明：對于新股預測表的價格，無風重點是指開盤價或者開板價，不是指開盤后跌到這個位置。從炒作情緒來說，高開低走太傷人氣，就算高開了跌到某個價位也不建議接盤，除非代表大資金擁擠度的量化表數據（莊概念評分）暴漲。預測表是看重公司上市前的財務質地和行業前景，新股后期有波動是正常的，個人看隨著資金的喜好和題材的發酵而改變前期觀點（請關注本號每天復盤，會更新不同的估值分析觀點）。新股申購建議分為四種（1.積極申購2.一般申購3.謹慎申購4.不建議申購，前面兩種情況個人會申購，后面兩種情況個人不申購）。請謹慎和理性參考，本文內容不做任何投資建議，據此操作風險自理。返回搜狐，查看更多